好友的生日第一趴是從一場大雨開始
今天的預算是TWD1200+10% per person
幸好雨下的貓跟狗似時 我已經好端端的坐在店裡欣賞眼前冰櫃裡的海味 尖嘴的馬鞭魚我第一次看到
前菜 中間的叫藤壺也是我第一次看到
藤壺的硬殼長這樣
南瓜
切成薄片的馬鞭魚
小黃瓜開黃花 師傅說整隻都可以吃
老公給我的蝦 我一人吃了兩隻
烤午魚
紅甘魚腹微焰
酥烤蝦頭
比目魚鰭邊肉 賣相稍差因為有點太黑 火侯控制的不好
口感很像海綿蛋糕 上面的魚鬆是師傅自己花六小時炒出來的 我吃了居然一點都不感動 還覺得他應該把時間挪來研究別的菜色也許更好 (我沒良心了嗎?)
壽星挺稱讚這道甜點: 西瓜芒果凍
台北市大安區安東街29-1號 TEL: 02-2771-1856
11:30~14:30,17:30~21:30(週一公休)
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