大哥在好幾年前買了這一台麵包機 試做兩次麵包失敗後就直接放進倉庫 阿芬姊姊最近很熱中做麵包 她提議不如這台借她帶回家試試 如果OK 她再教我們 為人超級熱心 也使得這台舊麵包機有重見天日的機會
放入麵粉及奶油
再倒入室溫牛奶 (冰的不行喔)
啟動機器自行攪拌
攪拌後的樣子 然後取出在稍許抹油的平面托盤上快速用力揉出氣泡 再放回機器灑上配料 今天我們要加的是蔓越莓
從一開始到成品出爐 總共大約需要三個小時
醬!醬!醬!醬! 蔓越莓吐司ㄝ
全家人等在一旁試吃 
熱呼呼的切 吐司被老爸壓得有點變型
阿芬姐姐手寫的製作方法是她熟讀說明書加上自己豐富經驗的簡化版
心得: 做麵包真的不難 只是要等上三小時有點漫長而已
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