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經由同事介紹而得知這家店 先上網搜尋再於三天前外帶試吃後就決定在這裡幫老爸過父親節

老爸常覺得大餐對他的年紀及運動量來說負荷太大 所以我特別選了這家有特色的精緻小吃以符合他的需求

老闆說他已經在此開業十六年 除了參加親友的婚喪喜慶以外他全年無休 是個非常認真工作的人 店內曾經裝修過四次 比起一般小吃店它算是很乾淨明亮的用餐空間

只有晚上才營業 牆上張貼了許多媒體的報導

得到老闆的允許拍照時 他笑的有點不好意思

鹽水跟燻鵝兩種

選擇無數 我亂點一通 反正都想試試

同事跟網路都有介紹這道裏面有蛋的小卷 但老闆最後沒上是因為我自以為有點可是居然在菜單上漏勾 沒關係先留著下次再試

這一道是河豚皮 QQ的口感很好吃 我喜歡 下次必點

切的薄薄的鵝肉 好吃!!

生魚片也很新鮮

被大家分食快完的蝦子

招牌之一的吳鍋魚我只點了三尾 果然不夠吃 大哥的小孩吵著要追加 但是老闆太忙沒空做

我個人最喜歡的菜是鵝腸 大嫂也說讚

聽說這是尋龍魚的喉頭 充滿膠質 很難得的菜色當然要來一盤試試

老爸很誇讚的粉肝 但是我覺得有點鹹

同事超推薦的鵝胗是大哥兒子的最愛之一

今晚拍的照片這是唯一一盤我覺得顏色還可以的 每次逛Peray的美食部落格都不知道人家那栩栩如生的照片是怎麼照的 人生中要學的東西還真多

這一盤龍蝦沙拉被我拍的糟透了 這一盤很快被掃光但我一口都不想吃 因為跟我的鵝肉湯麵並不搭

大家都叫乾麵來吃 聽說有點太鹹 我覺得麵在這家店並不是它的強項

凱紅鵝肉店:  台北市中原街127號

TEL: 25864746 Open Hours: 下午五點至凌晨一點

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